сегодня 17 Шеват 5772 года, до праздника Пурим осталось 27 дней
Вопрос 43743
Gabi спрашивает:
12:00 23.08.10

Что можно есть за границей? (кроме, разумеется, кошерной еды).

Например - можно ли есть хлеб, мороженое, пить кофе, чай, самы базисные вещи.

Спасибо

ответ 43743.1
Херсонский Йосеф (Москва) отвечает:
13:31 23.08.10

Сложно ответить на вопрос, сформулированный столь общо. Постарайтесь уточнить.

Отвечаю на конкретно сформулированные вопросы:

1. Кофе, чай - можно при условии, что в ингредиентах числятся только кофе и чай и растительные добавки, без арматизаторов и пр. лишних ингредиентов.

2. Хлеб - можно при условии, что все ингредиенты кошерные и в досягаемости нет хлеба, испеченного евреем.

3. Мороженное - не употребляйте без сертификата кошерности.

#43743.1.1
Gabi комментирует:

Формулирую конкретно.

Как я могу знать, что ингредиенты хлебы кошерны?

Можено ли есть овощи? Сыр? Пиццу? Курицу? Сок? (Это основное)

#43743.1.2
Херсонский Йосеф (Москва) комментирует:

1. Сыр, пицца, курица - без сертификации кошерности не кушайте. Скорей всего - некошерно.

2. Сок - смотрите на игредиенты, если они натуральные растительные и не произведены в Израиле, то и без серитификации кошерности кошерно все, кроме виноградного сока.

3. "Как я могу знать, что ингредиенты хлебы кошерны?" для этого нужно разбираться в кашруте или формулировать вопрос максимально конкретно. Для того, чтобы начать разбираться в кашруте, стоит почитать лучшую книгу по теме "Не хлебом единым, секреты еврейской кухни" http://www.knizhniki.ru/n_podrobnee.php?bc_tovar_id=438

 

ответ 43743.2
Андрущак Шауль-Айзек (Иерусалим) отвечает:
01:18 24.08.10

Уважаемый Габи!

Вопрос часто повторяющийся! 

Вот, примерно, что можно есть за границей из продуктов (если гнг8отовить будете сами, в кошерной посуде):  рыбу, у которой есть чешуя (сырую, вяленую, соленую, холодного копчения, некоторые виды рыбных консерв...нет, тут вы можете запуталься! Оставим консервы), яйца, орехи, ягоды, овощи и фрукты (неизраильские!), соленые обощи, сушеные фрукты, фруктовыен и овощные консервы, в состав которых не входит ничего, кроме самих= овощей-фруктов и соли-сахара, соль-сахар, чай-кофе, крупы, мука, бобы-фасоль-т.п. Короче, все натуральные продукты, кроме мяса (включая птицу), продуктов, содержащих мясо, вина, виноградного сока, продуктов содержащих вино/виноградный сок/виноградный уксус/прочие винопродукты, даров моря и некошерной рыбы и их производных.

Непроверенные продукты/добавки искуственного происхождения - не прикасаться.

Отдельная беда - молоко, молочные и хлебо-булочные продукты. Если Вы израилитянин (а Вы - израилитянин! Только для них, некошерное - "за границей") и за границей ненадолго, то уж потерпите, оно того стоит! Ну а если надолго, то зависит от того какая заграницв. Чем цивилизованнее страна, тем все проще.

В общепите. Овощные салаты, заравленные постным маслом и яйца в крутую. Чай-кофе-водка. Соль-сахар. Практически, все (по крайней мере, пока не сориентируетесь в теме).

Успехов

Ш.-А.А.

#43743.2.1
Gabi комментирует:

То есть,Ю в общепите нельзя есть и хлеб тоже? Что значит сориентироваться в теме?

Баннер